Le pigment de la spiruline, la C-phycocyanine, possède des propriétés antioxydantes exceptionnelles. Il est notamment recommandé pour lutter contre le Covid-long.
By Jean-Marc Sabatier*
La C-Phycocyanine est un pigment bleu que l’on retrouve principalement dans la microalgue spirale Arthrospira platensis ou spiruline (le pigment peut également être retrouvé, quoique rarement, dans certaines microalgues cyanophycées). La spiruline est une microalgue composée de cyanobactéries du genre Arthospira. Les cyanobactéries sont des bactéries photosynthétiques microscopiques bleues. Il existe quelque 2 000 espèces de cyanobactéries, dont 36 espèces comestibles du genre Arthospira.
Une macromolécule complexe
La spiruline est très riche en pigments de chlorophylle (un pigment végétal vert très répandu) et de phycocyanine (un pigment cyanobactérien bleu rare), d’où sa couleur bleu-vert. La phycocyanine (10 à 20 % de la masse de la spiruline) est l’un des quatre types connus de phycobiliprotéine (avec l’allophycocyanine, la phycoérythrine et la phycoérythrocyanine). Une phycobiliprotéine est un composé photosynthétique hydrosoluble, formé par l’association covalente d’une apoprotéine et d’un chromophore (pigment) de la famille des bilines (pigments biliaires). Ainsi, la phycocyanine est une macromolécule complexe comprenant une partie protéique (apoprotéine de haut poids moléculaire) liée de manière covalente à un pigment chromophore à noyau tétra-pyrrolique ouvert. L’apoprotéine phycocyanine est un hétérodimère comprenant 2 sous-unités protéiques de 15 et 20 kDa.
Un effet anti-âge
La phycocyanine possède des propriétés antioxydantes exceptionnelles, avec un potentiel antioxydant respectivement 20 et 16 fois plus puissant que les vitamines C et E. Elle est donc l’un des antioxydants les plus puissants connus à ce jour, et est également hautement biodisponible, capable de piéger les particules réactives d’oxygène en excès. y compris les radicaux peroxyles ROO-dérivés de l’oxydation de substrats organiques hautement « délétères » pour l’organisme (effet anti-âge de la phycocyanine). La phycocyanine a également un effet bénéfique sur l’immunité de l’hôte, en stimulant la production et la différenciation/maturation des cellules immunitaires en nos organes lymphoïdes primaires/centraux (moelle osseuse et thymus), puis secondaires (rate, ganglions lymphatiques et tissu lymphoïde associé aux muqueuses ou MALT). Par son action sur la moelle osseuse, il stimule également la production de mégacaryocytes/plaquettes, qui contribuent à l’homéostasie de la coagulation sanguine, et de globules rouges/globules rouges, qui favorisent le transport de l’oxygène dans le sang (activité comparable à celle de l’hormone érythropoïétine ou EPO), essentielle au bon fonctionnement de nos cellules, tissus et organes.
Recommandé contre le Covid-long
Les données expérimentales montrent que la phycocyanine inhibe la suractivation du système rénine-angiotensine (RAS) et de son récepteur AT1R, favorisant ainsi l’homéostasie de ce système endocrinien/enzymatique physiologique présent dans tout l’organisme. La phycocyanine a des propriétés anti-inflammatoires, antihypertensives, antithrombotiques, antitumorales, anti-oxydantes, anti-hypoxiques, anti-allergiques (y compris l’asthme), anti-athérosclérose, anti-diabète, anti-dyslipidémie, anti-neurocognitive et troubles digestifs, propriétés anti-fatigue, anti-âge et détoxifiantes (protection et détoxification du foie, chélation des métaux lourds, etc.). L’absorption de la phycocyanine n’induit pas d’effets secondaires chez l’hôte, à l’exception de très rares cas bénins de problèmes cutanés. allergie.
*Jean-Marc Sabatier est titulaire d’un doctorat en biologie cellulaire et microbiologie, et d’une HDR en biochimie. Il est directeur de recherche au CNRS et s’exprime en son propre nom.Extract (preview) from the book “Covid Long et effets indésirables du vaccin. Biological mechanisms and promising treatments”, by Jean-Marc Sabatier and Estelle Fougères, published by Editions Trédaniel.
Covid : recueil d’articles censurés de Jean-Marc Sabatier en anglais et en espagnol
